O segredo de Sérgio Conceição está na massa

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Ninguém pensa bem sem o estômago bem aconchegado. Por isso, Sérgio Conceição não dispensa passar, de quando em vez, pelo restaurante do embaixador da pizza napolitana em Portugal. O treinador que até jogou na Lazio de Roma sabe bem que o Belo País é muito mais que paisagens e monumentos – a sua gastronomia é também o que se sabe. Na Pulcinella, em Matosinhos, o napolitano Antonio Mezzero há sete anos que nos coloca a todos sob o Vesúvio num piscar de olhos. A sua pizza vale mesmo o ouro que apresenta. O treinador do FC Porto e um dos seus maiores ídolos de sempre, Vítor Baía, sabem bem que a diferença está muitas vezes na massa. Um segredo que Mezzero não conta mas que podemos provar quase todos os dias.

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